Blue Forests & Pouring Coffee Kolaborasi Hadirkan Teh Jeruju di Khatulistiwa Coffee Event 2025
- calendar_month Sabtu, 16 Agt 2025
PONTIANAK – (infoumkmkalbar) Yayasan Hutan Biru (Blue Forests) hadir meramaikan Khatulistiwa Coffee Event 2025 dengan konsep unik: kolaborasi bersama Pouring Coffee dalam satu booth. Kolaborasi ini memadukan cita rasa kopi dan inovasi minuman berbahan baku mangrove, yaitu teh jeruju.
Khatulistiwa Coffee Event 2025 merupakan ajang tahunan yang mempertemukan pelaku industri kopi, komunitas kreatif, pegiat kuliner, dan pencinta minuman dari berbagai daerah di Indonesia.
Tahun ini, acara digelar pada 15–17 Agustus 2025 di Pontianak Convention Center (PCC), menghadirkan beragam stan pameran, demo seduh kopi, kompetisi barista, talkshow inspiratif dan lain-lain.
Tidak hanya menjadi perayaan budaya kopi, event ini juga menjadi wadah kolaborasi lintas sektor, seperti yang dilakukan Blue Forests dan Pouring Coffee, yang memadukan inovasi minuman dengan pesan pelestarian lingkungan.
Salah satu daya tarik utama booth adalah penyajian teh jeruju, minuman khas yang diolah dari daun mangrove, memperkenalkan kekayaan hayati pesisir Indonesia kepada para pengunjung.
Melalui inovasi ini, Blue Forests ingin menunjukkan bahwa menjaga kelestarian lingkungan dapat berjalan seiring dengan pengembangan produk kreatif dan bernilai ekonomi.
Selain mencicipi teh jeruju, pengunjung juga berkesempatan mengetahui lebih dalam tentang program pelestarian mangrove yang dijalankan Blue Forests, mulai dari rehabilitasi ekosistem hingga pemberdayaan masyarakat pesisir.
Kolaborasi ini mendapat sambutan hangat dari para pengunjung yang antusias mencoba minuman baru sambil belajar tentang pentingnya ekosistem mangrove.
Ketua Panitia Pelaksana dari Ujung Tombak Coffee Collective, yang juga Owner dari Pouring Coffee, Wahyu Ochiano menyambut positif kehadiran Blue Forests di acara tahun ini.
- Penulis: Sonny
